प्रश्न।
कृषि क्या है?
( अध्याय - 4 कृषि , कक्षा 8 NCERT संसाधन एवं विकास (भूगोल) )
उत्तर।
एग्रीकल्चर दो शब्दों से मिलकर बना है- एग्री + कल्चर ; एग्री का शाब्दिक अर्थ है मिट्टी और कल्चर का शाब्दिक अर्थ खेती है।
कृषि मृदा पर खेती करने का विज्ञान और कला है। फसल, फल, वनस्पति, फूल उगाना और पशुपालन करना कृषि कहलाता है। इसलिए कृषि में फसल उगाना और पशुपालन दोनों गतिविधियाँ शामिल हैं। कृषि को खेती भी कहते हैं।
कृषि प्राथमिक गतिविधि है क्योंकि इसमें प्राकृतिक संसाधनों का उत्पादन शामिल है।
कृषि करके हम गेहूं, धान, चना, आदि फसल हम उगाते हैं।
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