प्रश्न।
राज्य में बागवानी के विकास के लिए उत्तर प्रदेश सरकार द्वारा दी जाने वाली प्रमुख सुविधाओं पर चर्चा करें।
(UPPSC Mains General Studies-VI/GS-6 2023 Solutions)
उत्तर।
बागवानी के बारे में:
बागवानी फसलों में सभी फल, सब्जियाँ, फूल, औषधीय फसलें, मसाले, जड़ और कंद वाली फसलें आदि शामिल हैं।
उत्तर प्रदेश का उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग राज्य में बागवानी के विकास के लिए विभिन्न योजनाओं को लागू करने के लिए नोडल विभाग है।
उत्तर प्रदेश की जलवायु विविध है (यूपी में 9 कृषि-जलवायु क्षेत्र हैं) जो इसे राज्य में सभी प्रकार की बागवानी फसलों के लिए उपयुक्त बनाता है।
बागवानी आय, पोषण और रोजगार बढ़ाने के अवसर प्रदान करती है।
नीदरलैंड देश, बागवानी के लिए जाना जाता है क्योंकि आधे से अधिक कृषि भूमि में बागवानी होती है।
उत्तर प्रदेश के बारे में:
उत्तर प्रदेश भारत में खाद्यान्न, फल और सब्जियों का सबसे बड़ा उत्पादक और बागवानी फसलों के सबसे बड़े उत्पादकों में से एक है।
उत्तर प्रदेश कुल खाद्यान्न, गेहूं, गन्ना, आलू, आम, दूध और पशुधन (गाय को छोड़कर) का नंबर एक उत्पादक है।
उत्तर प्रदेश चावल, बाजरा और सब्जी उत्पादन में दूसरे नंबर पर है।
बागवानी के विकास के लिए उत्तर प्रदेश सरकार द्वारा दी जाने वाली प्रमुख सुविधाएँ:
- बागवानी विकास के लिए एकीकृत मिशन
- वित्तीय सहायता
- ड्रिप/स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली की स्थापना
- औषधीय पौधों पर राष्ट्रीय मिशन
- प्रशिक्षण एवं तकनीकी मार्गदर्शन
- गुणवत्ता प्रमाण विश्वास
बागवानी विकास के लिए एकीकृत मिशन:
यह मिशन अनुसंधान, प्रौद्योगिकी संवर्धन, विस्तार, "फसल के बाद प्रबंधन", प्रसंस्करण और विपणन के माध्यम से बागवानी क्षेत्र का सर्वांगीण विकास प्रदान करना है।
यह पारंपरिक फसल क्षेत्रों को बागवानी, फूल, सब्जी और मसाला उत्पादन क्षेत्रों में बदलने को बढ़ावा देता है।
वित्तीय सहायता:
वर्ष 2015-16 में बुन्देलखण्ड एवं विध्य क्षेत्र में लाभार्थी कृषकों को बाग लगाने पर प्रोत्साहन स्वरूप 3000 रूपये प्रति हेक्टेयर तीन वर्ष तक प्रति माह दिये जा रहे हैं।
ड्रिप/स्प्रिंकलर सिंचाई प्रणाली की स्थापना:
भारत में, केवल 8% कृषि भूमि ड्रिप सिंचाई के अंतर्गत है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में यह 65% है।
उत्तर प्रदेश सरकार राज्य के सभी गांवों (लगभग 30000 गांवों) में ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई को बढ़ावा दे रही है। इससे पानी की खपत (हाल ही में 30%) कम हो जाएगी, और मिट्टी का स्वास्थ्य और उत्पादकता बढ़ेगी।
औषधीय पौधों पर राष्ट्रीय मिशन:
यह योजना केंद्र प्रायोजित है (केंद्र और राज्य दोनों से समर्थन) जो आयुष प्रणालियों के लिए महत्वपूर्ण अधिक से अधिक प्रजातियों की खेती को बढ़ावा देती है।
प्रशिक्षण एवं तकनीकी मार्गदर्शन :
उत्तर प्रदेश सरकार फसल चयन, खेती तकनीक, कीट और रोग प्रबंधन, सिंचाई विधियों और फसल के बाद के प्रबंधन में आधुनिक बागवानी प्रथाओं पर कई प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान करती है।
गुणवत्ता का परमाणन:
सरकार उनकी उपज के लिए अच्छी कृषि पद्धतियों (जीएपी), जैविक प्रमाणन और भौगोलिक संकेत (जीआई) टैग जैसे गुणवत्ता प्रमाणपत्रों को बढ़ावा देती है।
उत्तर प्रदेश सरकार के प्रयासों का उद्देश्य सतत बागवानी प्रथाओं को बढ़ावा देना, कृषि आय में वृद्धि करना, रोजगार के अवसर पैदा करना और समग्र विकास में योगदान देना है।
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